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 2 Rue de la Bastille, 44000 Nantes       02 53 55 65 46

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Bienvenue chez Béatrice & Christophe Levet

Analude est un restaurant et une épicerie fine, qui privilégient les produits de qualité. Nous vous y accueillons dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Situé dans le centre de Nantes entre l’ancien palais de justice et la place Viarme, nous avons ouvert nos portes le 4 avril 2013. Nous proposons une cuisine française inventive, réalisée à partir des produits frais du marché, mettant en scène des huiles parfumées, des vinaigres exceptionnels, des épices...

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Analude est un restaurant et une épicerie fine, qui privilégient les produits de qualité. Nous vous y accueillons dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Situé dans le centre de Nantes entre l’ancien palais de justice et la place Viarme, nous avons ouvert nos portes le 4 avril 2013. Nous proposons une cuisine française inventive, réalisée à partir des produits frais du marché, mettant en scène des huiles parfumées, des vinaigres exceptionnels, des épices...

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Analude est un restaurant et une épicerie fine, qui privilégient les produits de qualité. Nous vous y accueillons dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Situé dans le centre de Nantes entre l’ancien palais de justice et la place Viarme, nous avons ouvert nos portes le 4 avril 2013. Nous proposons une cuisine française inventive, réalisée à partir des produits frais du marché, mettant en scène des huiles parfumées, des vinaigres exceptionnels, des épices...

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La carte du restaurant est courte, car elle n’est constituée que de produits frais, mais elle change régulièrement au gré des inspirations du chef.
Chaque semaine, trois entrées, quatre plats et trois desserts sont proposés.

Laissez-vous tenter…
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Nous vous accueillons :

- le midi : du mardi au vendredi
de 12 h 00 à 14 h 00.
- le soir : du mercredi au vendredi
de 19 h 00 à 21 h 30.

Nous vous conseillons
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Vous êtes amateur de bonne cuisine et vous souhaitez vous perfectionner ou acquérir des techniques dans une cuisine professionnelle ?
Christophe, le chef vous propose un samedi par mois de venir participer à un atelier culinaire convivial pour apprendre à travailler les produits frais du marché, puis savourez les recettes concoctées autour d’un déjeuner avec tous les participants.

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Hâtons-nous de succomber à la tentation,
avant qu'elle ne s'éloigne - Épicure

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